隔油提高设备:商场后厨的选型与保护

来源:火狐全站app下载    发布时间:2025-11-12 15:14:16

  商场餐饮区后厨因楼层布局约束,废水排放常需提高设备辅佐,隔油提高设备的功能直接影响排污功率。选对设备能防止管道返味、阻塞等问题,保证商户正常运营。

  ✅ 扬程:依据楼层高度核算,需预留 10%-20% 余量,防止因管道阻力导致扬程缺乏。

  ✅ 流量:按餐饮区总商户数量预算,每 5 家商户主张匹配 2-3m³/h 的处理量。

  ✅ 防护等级:商场后厨环境湿润,设备电机需到达 IP65 防护标准,下降漏电危险。

  大型全主动 GBOS-R 说一不二适配这类场景,其内置的切开破坏设备能处理食物残渣,防止提高泵阻塞;智能液位操控可主动启停,节约能耗的一起削减人工操作。

  ❌ 紧邻热源装置:距灶台、蒸箱等设备需超越 1.5 米,防止高温影响电机寿数。

  ❌ 检修空间缺乏:商场后厨通道狭隘,装置时需预留 80cm×80cm 检修口,便利后期保护。

  某商场引进金球环保的隔油提高设备后,因前期规划合理,设备工作两年未呈现泵体卡堵问题,保护本钱较传统设备下降 50%。

  商场隔油提高设备的安稳工作,既需求选型时匹配实践的需求,也依靠标准的日常保护。商户可依据餐饮类型(如火锅、中餐)调整保护频率,保证设备长时间高效工作。

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